À Lannion, un Paris-Brest de plus de 100 mètres

À Lannion, la pâtisserie Madeleine et Yuzu a réalisé un Paris-Brest de 104,23 mètres, soit le plus grand jamais produit à ce jour. Initialement prévu pour atteindre 100 mètres, le dessert a finalement dépassé cet objectif.

Cette réalisation permet à la pâtisserie d’entrer dans le Coreff book ! Une performance artisanale hors norme, menée avec rigueur et précision.